Vino da tavola ecosostenibile, due volte. È la sintesi della nuova sfida lanciata da Lavermicocca Vini: ad una più che consolidata tradizione di imbottigliamento affianca un nuovo packaging in cartone, completamente riciclabile. Un brick di grande formato, il 5 litri, segmento nel quale, l’azienda di Santeramo, è tra le prime in Italia all’interno della grande distribuzione organizzata. L’intuizione è semplice e geniale allo stesso tempo e nasce da una specifica esigenza: intercettare la domanda dei consumatori più sensibili alle tematiche ambientali con uno strumento del tutto nuovo nel mercato italiano del vino.
Nel momento in cui il dibattito mondiale è molto acceso sul futuro del packaging e sui destini riguardo all’uso della plastica, la risposta dell’azienda pugliese non si è fatta attendere. Lavermicocca propone un nuovo formato “familiare” robusto, sebbene realizzato con poco più di cento grammi di cartone, pratico grazie alla maniglia che ne agevola il trasporto e sicuro con lo speciale tappo “salva freschezza” che ne preserva le caratteristiche organolettiche. “Avvertiamo nel consumatore una crescente sensibilità verso i temi ambientali e una maggiore attenzione alla riduzione di rifiuti nella vita quotidiana – spiega Giuseppe Lavermicocca, enologo e imprenditore che rappresenta la quarta generazione familiare impegnata nel settore – il nuovo brick da 5 litri è il nostro contributo a questa sfida globale”. Una confezione leggera, dal volume ridottissimo una volta compattato a fine utilizzo e che può essere avviata a nuova vita attraverso la filiera di riciclo della carta. Ciò è stato possibile grazie alla collaborazione con la ditta Italpack Cartons Srl di Lacedonia (www.italpackcartons.com), azienda specializzata nello sviluppo di alternative alla plastica per i prodotti alimentari. Italpack è un’azienda sincera, trasparente e tenace, che promuove e produce ricchezza per il proprio territorio e all’estero. La loro mission: continuare ad essere una realtà di successo, unica, innovativa, estremamente attenta all’ambiente, che adotta una politica responsabile puntando ad avere un impatto positivo sulle comunità e soprattutto sulle persone. I tecnici della Italpack, forti dell’esperienza ottenuta tramite lo sviluppo del contenitore di 1 litro, hanno sviluppato il contenitore di 5 litri e assistito l’azienda nella fase d’inizio produzione.
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