Cryovac® Darfresh® on Board premiato nella categoria “Manufacturing and Innovation process”
Il programma celebra l’eccellenza e l’innovazione raggiunte da aziende all’avanguardia in tutto il mondo in ogni categoria dell’industria casearia.
I vincitori sono stati premiati lo scorso 20 giugno a Varsavia.
Uno sviluppo esclusivo di Sealed Air e G. Mondini S.p.A
Cryovac® Darfresh® on Board è un sistema di confezionamento sottovuoto skin con supporto in cartoncino è progettato specificamente per porzioni di formaggio. Utilizza una tecnologia innovativa e brevettata che elimina lo spreco di film aumentando la produttività. Poiché il supporto piatto è meno ingombrante dei vassoi utilizzati nel confezionamento in atmosfera protettiva standard (MAP), il sistema è in grado anche di ridurre lo spazio di trasporto e di stoccaggio fino all’80 percento.
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